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創作旬彩凪海（nami） -北の屋台-

和洋中、ジャンルにこだわらない料理を提供
牛ではなく豚のタンを使ったシチューはおすすめです！店主の実家、広尾の昆布で出汁をとったメニューは深くて優しいお味です。 ■やわらか～豚タンシチュー豚タンを赤ワインで一晩漬け煮込み、デミグラスソースを使用したちょっと贅沢なシチュー。 ■小腹が空いたときの昆布だしそうめん昆布をふんだんに使ってだしをとりました。小腹が空いたときにさっぱっりと食べられるそうめん。そうめんは、香川県から取り寄せしている乾麺を使用しています。

ご馳走家ゆたか

厳選した鮮魚を使った本格的なお寿司、池田牛を使った洋風料理など、真心込めた料理を心落ち着く空間でお召し上がりください。
ご馳走家ゆたかでは、地元はもちろん日本全国から"本物”の食材だけを厳選。料理人が手間ひまを掛け調理しています。十勝ワインや地酒、幻の焼酎もご用意。美味しい料理とお酒を、備長炭を十トン以上敷き詰めた癒しの空間でお召し上がりください。宴会・法要など、各種仕出し・お届け料理も十勝管内全域を対象に行っております。特別な語り合いのひとときをゆたかの料理でどうぞ。