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十勝野フロマージュ
中札内村にあるナチュラルチーズ工房の直営店。こだわりのカマンベールチーズやジェラートアイスが人気!
十勝のナチュラルチーズ工房として有名な「十勝野フロマージュ」の直営店。
ノルマンディーのカマンベールを手本に、新鮮な生乳を使いひとつひとつ丹念に造りあげたナチュラルチーズを販売中。北海道洞爺湖サミットで提供され、JAL国際線機内食として採用された人気商品「おいしいカマンベール」をはじめ、マッシュポテトにチーズを練り込んだ「十勝アリゴ」など、バリエーション豊かなチーズが揃っている。
季節のジェラートアイスクリームやスイーツも人気です。
居酒屋・スキレット料理 おみつ -北の屋台-
穏やかに見える店主の料理は、意外と強気な直球勝負!スキレットを使った熱々メニューで心も体もぽっかぽか
スキレットとは、鋳鉄製フライパンのこと。そのしっかりとした厚みと素材のため、均一に温度が伝わり素材の旨味を生かした調理が可能な魔法のフライパン!おみつでは、そんなスキレットを使ったのこだわりメニューをご提供しています。店主のイチオシは、自家製豚こまチャーシューが入った香ばしい香りが食欲をそそる「おみつの焼きめし」や、春の山菜・秋の天然キノコを使ったオリジナルメニュー!最後までジュージュー熱々な美味しさを心ゆくまでお楽しみください。