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居酒屋・スキレット料理 おみつ -北の屋台-
穏やかに見える店主の料理は、意外と強気な直球勝負！スキレットを使った熱々メニューで心も体もぽっかぽか
スキレットとは、鋳鉄製フライパンのこと。そのしっかりとした厚みと素材のため、均一に温度が伝わり素材の旨味を生かした調理が可能な魔法のフライパン！おみつでは、そんなスキレットを使ったのこだわりメニューをご提供しています。店主のイチオシは、自家製豚こまチャーシューが入った香ばしい香りが食欲をそそる「おみつの焼きめし」や、春の山菜・秋の天然キノコを使ったオリジナルメニュー！最後までジュージュー熱々な美味しさを心ゆくまでお楽しみください。
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串焼き・炉端 さん太 -北の屋台-
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家
北海道・十勝の恵みをふんだんに使用した炙り家です。料理によって使い分けられる「塩」へのこだわりも感じていただけたらなと思います。お一人様はもちろん、お酒の飲めない方でも大歓迎！！！
■十勝産牛ヒレ肉の炙り
脂身が少なく柔らかいヒレ肉を強火で焼き、ミディアム・レアに仕上げました。お肉に合う岩塩をさっと振って召し上がりください。
■串焼き各種
■干物各種
■十勝野菜の彩り炙り
■山わさびとろろ飯
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豆資料館（ビーンズ邸）
十勝の代表的作物、豆に関する資料館。今まで知らなかった豆の魅力に気づくことができる、館内の面白い作りは必見です！
豆を愛する架空の人物”豆畑拓男氏”。通称ビーンズ氏と呼ばれる彼の家の中という設定の館内には、豆に関する様々な展示物が置かれています。
昭和27年に建築された旧馬鈴薯原原種農場事務所棟を移築した、洋館のようなおしゃれな作りにも注目。家の中をめぐり、楽しみながら学習できる施設です。
豆料理の講習会や試食会、収穫体験などのイベントも充実。
詳細については公式ホームページをご覧ください。
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キッチンカフェぴよろ
癒しの空間でおいしいひとときを。
雄大な自然が間近にせまる札内川園地。その中に佇むキッチンカフェぴよろ。園内を散策した後はぴよろにてゆっくりお過ごしください。団体のご利用のほか、野外バーベキューの食材用意のご相談も承っております。
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