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燻製創作料理煙陣（えんじん） -北の屋台-

こだわりの食材を旨味と味を引き出し『燻製』にした創作燻製料理のお店！店主自ら射止めたエゾ鹿肉も人気。
ちょっと珍しい燻製料理の専門店です。素材の旨味がギュッと凝縮された自家製燻製料理はファンが多数。産地直送のこだわり食材を使った料理や、店主自らが射止めた鹿肉料理も人気です。月ごと、季節ごとに変わる厳選された酒類もおすすめ。女性１人でも気軽に入れる、ワイワイ楽しいお店です。 ※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。

旬彩酒房海彦山彦

大人の隠れ家　癒しの空間
十勝の農作物・水産物を各生産者から直接仕入れ、五感を楽しめる創作料理に仕上げました。生産者の顔が見える食材を提供する十勝ならではのハイクラスの居酒屋です。和食と洋食をミックスし、幅広い層にお楽しみ頂けるメニューです。十勝の食材で作った自慢の手作りデザートも是非ご賞味下さい。

メニュー海彦山彦の美味しいMENU
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餃子屋北の匠

北海道産豚肉、国産野菜を使用した手造り餃子
安心安全な道内産豚肉と新鮮な国内野菜にこだわり、食べると口の中で肉汁が「ジュワ～」と広がるとってもジューシーな餃子です。下味が付いているので、タレ無しの焼き餃子はもちろん、水餃子としても美味しくいただけます。素材にこだわった匠の味を、ぜひ一度ご賞味下さい！