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十勝の羊&馬料理 琥羊(こひつじ)-北の屋台-
羊肉 本来の味が楽しめるお店!生産者がこだわって育てた新鮮な羊肉の美味しさをご堪能ください。
臭みがほとんど気にならず、羊本来の旨味が楽しめる「十勝産生ラムのタタキ」、新鮮なラム肉を自家製トマトソースでじっくり煮込んだ「琥(仔)羊のトマトソース煮込み」など、羊肉の美味しさを堪能できるお店。羊肉以外では、旬の素材を使用した季節のメニューも人気です。
居心地がよく、くつろげるアットホームなところも魅力のひとつ。ちょっとシャイな店主との会話も、酒の肴にお楽しみください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
上田精肉店
十勝の新得町からお届けする北海道の大自然の味をご賞味下さい!
日高山脈の麓に広がる新得町の大自然が育む天然の美味しさを全国各地の皆様にお届けしている上田精肉店です。創業50年、変わらぬこだわりで官能検査(食味)や品質・衛生管理をクリアしたシカ肉だけをお客様に提供しています。健康志向が益々高まる中、健康と美容に最適なシカ肉がブームとなっています。この機会に地元の皆様にもご賞味頂けたらと思います。
自社生産の十勝和牛の取扱いも始めました。便利なネット販売も是非ご利用下さい。
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創作和食 創家(つくりや) -北の屋台-
十勝沿岸の新鮮な魚介類を堪能できるお店。十勝産食材をふんだんに使用した豊富なメニューをご用意しています。
その日に仕入れた新鮮な食材が並ぶ創作和食のお店。十勝沿岸で獲れた新鮮な魚介類を使用した、店主自慢のお刺身や焼き物がおすすめです。
魚介類以外にも十勝産の食材をふんだんに使用した串物や創作料理など、50種類以上の豊富なメニューをご用意。十勝の旬の味をご堪能ください。
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。
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