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居酒屋・スキレット料理 おみつ -北の屋台-
穏やかに見える店主の料理は、意外と強気な直球勝負！スキレットを使った熱々メニューで心も体もぽっかぽか
スキレットとは、鋳鉄製フライパンのこと。そのしっかりとした厚みと素材のため、均一に温度が伝わり素材の旨味を生かした調理が可能な魔法のフライパン！おみつでは、そんなスキレットを使ったのこだわりメニューをご提供しています。店主のイチオシは、自家製豚こまチャーシューが入った香ばしい香りが食欲をそそる「おみつの焼きめし」や、春の山菜・秋の天然キノコを使ったオリジナルメニュー！最後までジュージュー熱々な美味しさを心ゆくまでお楽しみください。
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渡部食品
手造り納豆・味噌・醤油をつくり続け100年。音更の老舗企業
音更町で育たられたブランド豆「音更大袖振大豆」を原料としたこだわり納豆は、一般的な納豆の約２倍ほどの大きさがあり、栄養価が高く道内外からも人気の逸品です。
生のみそ・醤油も、地元の学校給食にも使われる人気の商品です。個性を生かした栄養豊富で健康的な食品を製造し、発酵食品を通じて皆様の健康貢献にお役立ちできればと思います。
店舗には、納豆・醤油・生みそ・麹・豚丼のたれ等、ご用意しておりますのでお近くにお立ち寄りの際には是非、お立ち寄りください。
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