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十勝野フロマージュ
中札内村にあるナチュラルチーズ工房の直営店。こだわりのカマンベールチーズやジェラートアイスが人気!
十勝のナチュラルチーズ工房として有名な「十勝野フロマージュ」の直営店。
ノルマンディーのカマンベールを手本に、新鮮な生乳を使いひとつひとつ丹念に造りあげたナチュラルチーズを販売中。北海道洞爺湖サミットで提供され、JAL国際線機内食として採用された人気商品「おいしいカマンベール」をはじめ、マッシュポテトにチーズを練り込んだ「十勝アリゴ」など、バリエーション豊かなチーズが揃っている。
季節のジェラートアイスクリームやスイーツも人気です。
広瀬牧場 ウエモンズハート
素材にこだわるから、美味しい。愛情のジェラートです
広瀬牧場で搾られたばかりの、美味しく新鮮な生乳を低温殺菌し、ジェラートやソフトクリームに仕上げています。ジェラートに使用している果物や野菜は、自家生産や無農薬・有機栽培、十勝産の物とこだわり、季節に合わせ食材それぞれの特長を最大限に生かした、コクのある味を丁寧に作っています。
店名のウエモンズハートとは“宇右衛門の心”という意味で、350年前の初代より、代々「廣瀬宇右衛門」を名乗っていたところから、“継続”“初心”“感謝”の思いを込めて名付けました。