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有限会社やまぐち発酵食品
十勝産無農薬大豆で伝統の食文化を守ります。
日本一の豆どころを誇る十勝の本別町で、伝統の味一筋に本物の納豆造りを続ける山口醗酵食品。十勝産の豆にこだわり、大豆本来の味わいをお楽しみ頂くため、独自の製法で丁寧に手詰めしています。十勝の気候と風土が生んだ本別原産のキレイマメ(光黒大豆)、契約農家で栽培した無農薬大豆など、厳選した素材を使っています。納豆の驚愕の健康パワーに、更には栽培にも、製造過程でも豊富なカルシウムを含むサンゴ粉末を配合しました。毎日の健康に是非、山口醗酵食品の納豆をお試し下さい。
鶏と黒豚の店 巣だっち -北の屋台-
十勝産の新鮮な鶏肉と黒豚を使った料理が楽しめる、ほんわかした雰囲気のお店です。
たっぷりジューシーな「GENKI鶏」と「黒豚」を、ほんわかした雰囲気のなかお楽しみください。
イチオシのメニューは「おびひろGENKI玉」。十勝産の新鮮な鶏もも肉に、程よく下味をつけジューシーに揚げた自慢の逸品です。十勝産黒豚を使った「黒豚メンチカツ」も人気です。
お一人様でもぷらっと気軽にどうぞ!
※旬の素材を使用しているため、季節によってメニューが変わる場合もあります。