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十勝しんむら牧場 クリームテラス

ミルクのおいしさ、ぜんぶ。十勝しんむら牧場のショールーム
朝搾ったミルクが目と鼻の先の工場で低温殺菌されミルクジャムやクロテッドクリームに加工されます。そのおいしさをお伝えするために生れたオリジナルレシピのスコーンやワッフルセット、イングリッシュミルクティーを楽しく味わっていただけるのが牧場のショールーム「クリームテラス」です。放牧牛乳と北海道産グラニュー糖のみで作られた「ミルクジャム」。2Lの放牧牛乳から100gしかできない「クロテッドクリーム」。低温殺菌の「放牧牛乳」。放牧牛はもちろんテラスの大きな窓から見えるヤギもお待ちしております。

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チーズ工房 NEEDS

いつものテーブルにチーズを。北海道産十勝幕別町NEEDSのチーズ。
豊かな自然あふれる北海道十勝平野。 私たちはそのほぼ中央に位置する幕別町、牧場の緑に囲まれた中でチーズづくりをしています。

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