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亜細亜食堂（まちづくり元気おびひろ）ポンチセ -北の屋台-

スパイシーなおツマミからヘルシーな薬膳料理まで、アジア各国のメニューやアイヌ民俗の家庭料理が楽しめるお店！
店名である”ポンチセ”とは、アイヌ語で「小さな家」という意味。「誰もが帰って来られる場所に」との願いが込めました。提供しているメニューは、アジア各国、さまざまな地域特有の香辛料や調味料を使ったアジア料理のほか、店主が子どもの頃から慣れ親しんだアイヌ民俗の家庭料理です。おススメは豚骨を4時間ほどかけて煮込み、骨ごとスープとして味わうアイヌの家庭料理「ポネオハウ」！日本人の舌にもよく馴染む、懐かしくてどこかほっとするような手作り料理を堪能してみませんか？

居酒屋・スキレット料理おみつ -北の屋台-

穏やかに見える店主の料理は、意外と強気な直球勝負！スキレットを使った熱々メニューで心も体もぽっかぽか
スキレットとは、鋳鉄製フライパンのこと。そのしっかりとした厚みと素材のため、均一に温度が伝わり素材の旨味を生かした調理が可能な魔法のフライパン！おみつでは、そんなスキレットを使ったのこだわりメニューをご提供しています。店主のイチオシは、自家製豚こまチャーシューが入った香ばしい香りが食欲をそそる「おみつの焼きめし」や、春の山菜・秋の天然キノコを使ったオリジナルメニュー！最後までジュージュー熱々な美味しさを心ゆくまでお楽しみください。