一厘

濃厚です

小さくコンパクトに、でも可愛らしく整えられた店内に入ると、
チーズケースが入っているケースもまた小さくて可愛らしいのです。
今日はプレーンを買って家族みんなで食べました。

我が家では１個のチーズケーキを半分にしていただきます。
おちびのお腹に入る量を心配してという理由もありますが、
半分でもこの濃厚なチーズの味と香りは、十分に堪能できるのです。

最初に見た時は下にあるのはタルト生地かと思ったのです。
（チーズタルトは、色々なお店で売っておりますので）
でもこのチーズケーキはパイ生地の上に乗っています。
めずらしいなぁと思ったのですが、食べて納得。

このチーズケーキは、味が本当に濃いのです。
今までいただいたものの中で、自分の中ではＮＯ．１です。
ですからタルト生地ですと、生地とチーズの濃い味がぶつかってしまうのではと私は勝手に思ったのですが、
パイ生地のサクッとした食感が、うまく調和をしているように思いました。

妻に協力してもらい、切り分けているところをカメラに収めましたが、
ナイフにしっかりとくっつく様子からも、濃厚さを感じ取っていただけるのではないかと思います。

濃厚なチーズケーキがお好きな方は、ぜひ一度、おためしあれ。

2015/11/20 21:58