じんぎすかん北海道

塩ジンギスカンがおすすめ！

昭和の古い時代にタイムスリップしたように民家チックな店内です。
「あれ？メニューがありませんよーっ(^。^;)」と思ったら、ジンギスカン鍋の蓋の裏がメニューになっています。
そこで興味を引いたのが『塩ジンギスカン』（’’；）ナニ？
「塩ホルモン」は良く見かけるし食べるけれど、ジンギスカンと言えば「タレ」につけ込んだものかタレづけで食べるのがほとんどだなぁ…
興味本位でオーダーしてみると、あっさり塩味が肉の旨みをひきたてて、美味い！(^～^)
ジンギスカンに「塩味」という発想が今までなかったのが不思議に思えました。

2013/01/31 16:23